Cá kho ớt bột vị cay ngon cho bữa cơm hấp dẫn

Cá kho ớt bột là món ngon và hấp dẫn, ấn tượng bởi vị cay đậm đà khi ăn kèm với cơm trắng. Bạn hãy tham khảo công thức làm cá kho ớt bột dưới đây để mang đến cho cả nhà bữa cơm ngon miệng. Chắc chắn các thành viên trong gia đình sẽ mê mẩn món ăn này cho mà xem.

Cá kho ớt bột vị cay ngon cho bữa cơm hấp dẫn
Cá kho ớt bột vị cay ngon cho bữa cơm hấp dẫn

Nguyên liệu

  • Cà chua
  • Ớt bột
  • Gừng
  • Tỏi
  • Hành
  • Me
  • Gia vị
  • Hạt nêm
  • Nước mắm
  • Đường

Cách làm cá kho ớt bột

Bước 1

Cá tươi bạn mang về đánh vảy, rửa sạch với nước muối pha loãng rồi rửa lại với nước cho sạch và đem cắt thành khúc. Để cá ráo nước rồi cho cá ướp với chút nước mắm, gia vị, hạt nêm, ớt bột, ướp khoảng 20 phút là được.

Bước 2

Cà chua rửa sạch, thái thành múi cau. Gừng, tỏi, hành làm sạch rồi rửa sạch và đem băm nhỏ. Me cạo sạch lớp vỏ và bẻ thành từng miếng nhỏ.

Bước 3

Cho gừng, hành, tỏi, me vào nồi kho rồi xếp cá lên trên và tiếp theo cho cà chua vào, cuối cùng cho bát con nước vào rồi cho nồi cá lên bếp kho.

Bước 4

Khi sôi thì hạ nhỏ lửa. Và trong quá trình kho cá, bạn cho chút đường vào chảo, thêm chút nước vào đun đến khi đường tan chảy có màu cánh gián thì cho vào nồi cá kho. Khi nồi cá kho gần cạn hết nước thì bạn đổ hỗn hợp đường vào và tiếp tục kho cá nhỏ lửa.

Kho cá đến khi cá chín mềm, săn lại và cạn nước thì tắt bếp.

Chúc bạn và gia đình có bữa cơm ngon miệng với cá kho ớt bột!

tập viên biên


5 thoughts on “Cá kho ớt bột vị cay ngon cho bữa cơm hấp dẫn

  1. I loved as much as you will receive carried out right here.
    The sketch is tasteful, your authored material stylish.
    nonetheless, you command get bought an nervousness over that you wish be delivering the following.
    unwell unquestionably come further formerly again since exactly
    the same nearly very often inside case you shield this increase.

  2. Its like you read my mind! You appear to know a lot about this, like you wrote the book in it or
    something. I think that you can do with some pics to drive the message
    home a bit, but other than that, this is great blog.

    An excellent read. I will certainly be back.

  3. Hello.
    Thank you for leaving a good article to many people.
    In the future, I want to communicate a lot with you and become a good friend. I hope you are always healthy and only have good things in the future. I think it is difficult to meet good ties in life.
    I hope that there will be a good relationship and continuous good exchange. I will always support you and pray for happy days.
    Thank you. 토토사이트

Comments are closed.

Next Post

Cách làm món cá lóc kho cay ngon hấp dẫn

T5 Th9 6 , 2018
Share on Facebook Tweet it Pin it Share it 0.0 00 Cá kho ớt bột là món ngon và hấp dẫn, ấn tượng bởi vị cay đậm đà khi ăn kèm với cơm trắng. Bạn hãy tham khảo công thức làm cá kho ớt bột dưới đây để mang đến […]
Cách làm món cá lóc kho cay ngon hấp dẫn