13 món ăn giúp hạ sốt, cảm cúm, cảm mạo (P2)

13 món ăn giúp hạ sốt, cảm cúm, cảm mạo (P2)

Đánh giá bài viết này

Làm sao để có món ăn ngon bổ dưỡng cho gia đình mà lại có tác dụng tốt cho sức khỏe luôn là một trong những điều khiến các mẹ phải suy nghĩ mỗi ngày. Để giúp cho các mẹ biết thêm các món ăn thế thì ở bài này “Bách khoa toàn thư 24h” sẽ gửi đến các mẹ 13 món ăn giúp hạ sốt, cảm cúm, cảm mạo dễ làm sau:

13-mon-an-giup-ha-sot-cam-cum-cam-mao-p2

(Ảnh minh họa)

1/ Ngọc trúc 60g, sắn dây 60g, riếng sống 3 lát, đại táo 5 quả, thịt heo nạc 50g – Nấu canh.

Tác dụng: Chữa cảm mạo, người nóng không rét, không hay ít ra mồ hôi, cổ họng và mũi khô, lưỡi đỏ.

2/ Rau cải 250g, gừng sống 30g xắt lát, thịt bò 100g – Xào chín rồi ăn.

Tác dụng: Chữa cảm mùa hè, người rét run, đau đầu, toàn thân nhức mỏi, ho đờm trắng, lạnh phổi, lưỡi hơi đỏ.

3/ Tỏi giã nát 15g cho vào giấm gạo (giấm nuôi) ngâm thành giấm tỏi. Lấy bùn hoặc mì, nêm gia vị theo khẩu vị người bệnh, cho giấm tỏi vào trộn đều. Ăn hết 1 lần.

Tác dụng: Chữa cảm mạo phong hàn, ăn món này giúp người bệnh ngủ ngon và ra mồ hôi.

4/ Gạo nếp 100g vo sạch cho vào nồi sao cùng với 5g gừng giã nhỏ, sau đó cho nước vào nấu thành cháo. Hành lá 5 tép rửa sạch xắt nhỏ, cho vào cháo trộn đều trước khi bắc xuống, trộn 15ml giấm gạo vào. Ăn cháo lúc đang nóng.

Tác dụng: Giúp ra mồ hôi chữa cảm mạo phong hàn.

5/ Diếp cá 50g, rau ngót 100g – Nấu canh ăn.

Tác dụng: Ngừa ban sởi.

6/ Quả vải 100g – Ăn tươi; kết hợp làm rượu quả mùi (30g quả mùi giã nát ngâm 100ml rượu), phun đều lên da (trừ mặt).

Tác dụng: Làm đậu sởi mau mọc đều.

7/ Đậu đỏ, đậu xanh, đậu đen, đậu trắng, đậu nành, mỗi thứ 50g, sao vàng, sắc kỹ, dùng để uống thay nước, mỗi ngày uống 1 thang. Uống liền trong 3 ngày.

Tác dụng: Ngừa và trị chứng sởi, đậu mùa.

8/ Bí đỏ 100g, rau răm 20g – Nấu canh. Hay: rau dừa nước 100g, rau húng chanh 50g – Xào chín rồi ăn.

Tác dụng: Trong mùa hay xảy ra viêm não Nhật Bản, nên thường ăn các món này để ngừa viêm não, đau màng óc, nhức đầu.

9/ Hoàng kỳ 50g – Sắc kỹ lấy nước, thêm gạo 50g nấu cháo, nêm vừa ăn.

Tác dụng: Phòng và chữa sốt xuất huyết Dengue.

+ Phòng bệnh: Ăn 1 lần/ngày trong 3 ngày liền.

+ Chữa bệnh: Ăn 3 lần trong 5 – 7 ngày liền.

10/ Tỏi 50g thái lát, thịt heo nạc 30g – Xào chín, thêm gạo 50g rồi nấu cháo.

Tác dụng: Chữa sốt thương hàn (do Salmonellatyphi).

11/ Tỏi 20g bỏ vỏ khô, rửa sạch, giã nhuyễn, quả dâu tây chín 50g giã nhuyễn – ngâm trong 150ml rượu 70 độ trong 7 – 10 ngày. Mỗi ngày uống 40 giọt pha trong 100ml nước chín và 10ml mật ong.

Tác dụng: Kích thích cơ thể, tăng cường cơ chế tự vệ và những đặc tính miễn dịch tự nhiên, tăng sản xuất interleukin II và interferol, nâng cao sức đề kháng, phòng chống nhiễm trùng; dùng tố cho người bị suy giảm miễn dịch, nhiễm HIV/AIDS.

12/ Nấm linh chi 20g, hành ta 50g, gan heo 50g – Xào chín.

Tác dụng: Kiềm hóa máu, tăng khả năng miễn dịch, chống nhiễm trùng, có ích cho bệnh nhân nhiễm HIV/AIDS, ức chế HIV câm nhập vào bạch cầu (kinh nghiệm của Mỹ), ức chế tác nhân ung thư.

13/ Đậu xanh tán nhuyễn 1 vốc, trộn với giấm, phết thật dày lên chỗ bị sưng, hễ khô lại thâm thêm giấm, mỗi ngày làm vài lần như thế sẽ khỏi.

Tác dụng: Trị sưng quai bị, phát sốt đau nhức.